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清清淡淡，老少皆宜，特别是对于不太喜欢吃油腻的人群是过不错的选择
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 将材料备好
2/6 将白菜洗净，火腿肠切片备用，瘦肉、豆腐、姜剁碎，加入红薯粉，盐，味道，鸡精，鸡蛋搅拌均匀
3/6 锅内加入适量骨汤，再加少许盐、味精、鸡精，待汤开把肉用手捏成丸子放入锅内
4/6 待丸子煮到七层熟时加入白菜
5/6 待白菜煮到五六层熟时再加入火腿肠，煮两分钟就可以出锅了
6/6 成品效果图
这是一款以清淡为主的汤，所以不需要太多的油，要是没有骨头汤，用清水也是一样
