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1/7 炸乳鸽最好能买白色毛的乳鸽
2/7 杀好,洗干净,放入菜盆中
3/7 把所有调料跟鸽子混在一起
4/7 用手把调料跟鸽子抓匀腌两小时,中间翻动一次。
5/7 锅内加入油烧开
6/7 把鸽子放下去小火慢炸,炸致双面金黄起锅斩件
7/7 斩好件后撒上一点椒盐,吃起来真的是皮脆肉滑,吃完后回味无穷。