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乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，*基酸组成平衡，易被人体消化吸收，是不可多得的食品佳肴。
45分钟
家常味
中级
烧烤
其他
家常菜
1/13 乳鸽清洗干净，沥干水分
2/13 放入蚝油
3/13 放入辣椒粉
4/13 放盐
5/13 倒入料酒
6/13 放入五香粉
7/13 放入毛葱和生姜碎
8/13 用调料给乳鸽按摩几分钟
9/13 装袋冰箱冷藏腌制10小时左右
10/13 腌制后的乳鸽串在烤架上
11/13 用空气炸锅或者烤箱160度烤50分钟
12/13 中间用锡纸将翅尖包裹上，以免烤焦
13/13 快快享用吧
乳鸽腌制的时间长一些会更入味
