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15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/16 把鸽子洗，加入所有调味，腌好，要腌2个小时左右，
2/16 把鸽子洗，加入所有调味，腌好，要腌2个小时左右，
3/16 腌好再拿来蒸，蒸10来分钟，
4/16 腌好再拿来蒸，蒸10来分钟，
5/16 蒸好了，拿来风干，
6/16 蒸好了，拿来风干，
7/16 风干，吹干，再炸。
8/16 风干，吹干，再炸。
9/16 油中低温，下锅炸，
10/16 油中低温，下锅炸，
11/16 炸的时候要翻一翻，让皮上色均匀，
12/16 炸的时候要翻一翻，让皮上色均匀，
13/16 炸至金黄，捞出，
14/16 炸至金黄，捞出，
15/16 斩块，摆上菜碟，OK，
16/16 斩块，摆上菜碟，OK，
家庭版，简单方便，配料简单，在家也可以做，???
