芹菜猪肉饺子

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  1/12 芹菜栽叶，如图

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  2/12 切碎芹菜放到干净盆里，放少许盐，把芹菜沥沥水，然后把盐水攥出去，使清水过两遍，即可，入馅

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  3/12 面粉放干净盆里，使清水和面，直至面光，手光，盆光，如图，放到旁边醒着

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  4/12 猪肉切片

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  5/12 切条

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  6/12 切粒，肉馅就成了

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  7/12 把之前过完水的芹菜和切好的肉放在一个盆里，然后放入葱，姜，耗油，鸡精，味精，料酒，海米，少许盐，放入300克豆油拌匀即可，如图

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  8/12 准备开包了

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  9/12 面团揉条，分剂子，幹成圆面片，如图

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  10/12 把肉馅放入面片中，可以包了

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  11/12 包完了，可以煮着吃了

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  12/12 再来一张

作者: 晓美9

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