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过节了休息在家给小盆友们做点零食,蛋黄做了冰激林剩下也不能浪费做了蛋白球~好吃
1/9 称好所有食材
2/9 将面粉,糖粉,奶粉,椰丝放入盆中
3/9 搅拌均匀
4/9 倒入蛋清
5/9 和成面团
6/9 将面团攥成小球
7/9 在椰丝盆里转一下
8/9 码放烤盘上,150度25分钟
9/9 成品图
我用的是大的椰丝,也可用细椰丝或椰蓉,大椰丝看起来有点刺头但是口感好,有椰丝的支撑里面很蓬松,看你喜欢。