辣椒炒藕片的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒藕片
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辣椒炒藕片

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莲藕清洗干净.把外表泥秀洗干净.

    1/9 莲藕清洗干净.把外表泥秀洗干净.

  • 对半切开.切片.薄一点最好

    2/9 对半切开.切片.薄一点最好

  • 辣椒.生姜葱蒜备用

    3/9 辣椒.生姜葱蒜备用

  • 油热锅加生姜

    4/9 油热锅加生姜

  • 加藕片翻炒均匀.中火不要粘锅

    5/9 加藕片翻炒均匀.中火不要粘锅

  • 加辣椒大蒜翻炒均匀.加少许醋.保持藕片的脆爽

    6/9 加辣椒大蒜翻炒均匀.加少许醋.保持藕片的脆爽

  • 加盐加葱翻炒熟了即可出锅

    7/9 加盐加葱翻炒熟了即可出锅

  • 装盘摆拍

    8/9 装盘摆拍

  • 摆拍

    9/9 摆拍

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