青椒炒藕片的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒藕片
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青椒炒藕片

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作者: 木木夕酉星
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材如下图

    1/15 食材如下图

  • 莲藕去皮洗净切片

    2/15 莲藕去皮洗净切片

  • 将切好的藕片泡清水中

    3/15 将切好的藕片泡清水中

  • 大蒜剥皮洗净切片

    4/15 大蒜剥皮洗净切片

  • 生姜洗净切片

    5/15 生姜洗净切片

  • 大青椒洗净去蒂去籽切条

    6/15 大青椒洗净去蒂去籽切条

  • 藕片沥干水分

    7/15 藕片沥干水分

  • 热锅倒入适量的食用油,油熟放入姜蒜炒香。

    8/15 热锅倒入适量的食用油,油熟放入姜蒜炒香。

  • 倒入藕片

    9/15 倒入藕片

  • 翻炒一分钟

    10/15 翻炒一分钟

  • 放入青椒翻炒一分钟

    11/15 放入青椒翻炒一分钟

  • 放少许盐翻炒均匀

    12/15 放少许盐翻炒均匀

  • 放少许鸡精

    13/15 放少许鸡精

  • 翻炒均匀即可

    14/15 翻炒均匀即可

  • 出锅装盘

    15/15 出锅装盘

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