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莲藕的做法有很多 不管哪一种做法都感觉很好吃 青豆藕片 青豆的香味加上藕片的清脆 调料的酸辣 吃起来很是美味!
1/13 准备的食材
2/13 将莲藕切成片状
3/13 青豆洗净 装碗备用
4/13 葱姜蒜切好 备用
5/13 锅中烧足够多的水
6/13 将青豆和藕片一起煮5分钟
7/13 煮好的藕片捞出用凉水过滤一遍
8/13 控干多余的水
9/13 倒入盆中 放入盐葱姜蒜 辣子面 芝麻等调料
10/13 锅中烧油
11/13 将烧热的油泼入葱姜蒜调料上 榨出调料的香味 倒入少许醋 均匀搅拌就可以了
12/13 装盘了
13/13 来一片 可好?
1.用水过滤的藕片吃起来会更脆
2.热油拌凉菜 会让葱姜蒜的香味更突出 吃起来更可口