青豆藕片的做法_菜谱_香哈网
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青豆藕片
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青豆藕片

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莲藕的做法有很多 不管哪一种做法都感觉很好吃 青豆藕片 青豆的香味加上藕片的清脆 调料的酸辣 吃起来很是美味!

作者: 两个孩子的妈咪55
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备的食材

    1/13 准备的食材

  • 将莲藕切成片状

    2/13 将莲藕切成片状

  • 青豆洗净 装碗备用

    3/13 青豆洗净 装碗备用

  • 葱姜蒜切好 备用

    4/13 葱姜蒜切好 备用

  • 锅中烧足够多的水

    5/13 锅中烧足够多的水

  • 将青豆和藕片一起煮5分钟

    6/13 将青豆和藕片一起煮5分钟

  • 煮好的藕片捞出用凉水过滤一遍

    7/13 煮好的藕片捞出用凉水过滤一遍

  • 控干多余的水

    8/13 控干多余的水

  • 倒入盆中 放入盐葱姜蒜 辣子面 芝麻等调料

    9/13 倒入盆中 放入盐葱姜蒜 辣子面 芝麻等调料

  • 锅中烧油

    10/13 锅中烧油

  • 将烧热的油泼入葱姜蒜调料上 榨出调料的香味 倒入少许醋 均匀搅拌就可以了

    11/13 将烧热的油泼入葱姜蒜调料上 榨出调料的香味 倒入少许醋 均匀搅拌就可以了

  • 装盘了

    12/13 装盘了

  • 来一片 可好?

    13/13 来一片 可好?

  • 小贴士

    1.用水过滤的藕片吃起来会更脆
    2.热油拌凉菜 会让葱姜蒜的香味更突出 吃起来更可口

    作者: 两个孩子的妈咪55

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