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好久没做新菜了 应该说做了但没拍照 这个叉烧肉不管是包生菜 就饭或者直接吃 都能撑起一片颜值和味道哈哈 可以算是一个大菜摆盘了
32分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 肉洗干净 用厨房纸吸干水分
2/8 切成小块 方便烤
3/8 所有辅料搅拌均匀
4/8 肉的正反面用牙签细密扎孔方便入味
5/8 放入密封盒疯狂摇滚、然后放冰箱冷藏一晚
6/8 第二天肉抓一下 烤箱预热200度 进烤箱前抹一层辅料液体 一层蜂蜜 烤25-30分钟 主要看你的肉大小
7/8 一面烤完翻面 再抹一层料和蜂蜜 把底下的水份油倒出 继续烤30-35分钟就好了
8/8 切片装盘 完美！
可以适量撒一下胡椒粉 不喜肉的可以切片后再稍稍把料和蜂蜜兑水抹一小层烤个五分钟 出来再撒一丢丢孜然
