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也叫棒棒糖豆角,只是形状像棒棒糖,不油腻,清爽好吃。
1/5 豆角洗净放入锅中加水煮熟,记得加点盐和油
2/5 煮熟的豆角放凉,带上手套一圈一圈的把豆角卷起来,大小自己定
3/5 锅内放点油,爆香蒜泥和红椒
4/5 加入生抽淋上芝麻油
5/5 把卷好的豆角放入盘中,淋上酱汁。
豆角不能煮得太熟,太熟会影响棒棒糖形状,也不能太生,自己掌握。