凉拌长豆角的做法_菜谱_香哈网
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凉拌长豆角
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凉拌长豆角

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豆角这样做,美味营养开胃!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张,美味诱人!

    1/17 美美图片来一张,美味诱人!

  • 准备食材,豆角掐段洗净。

    2/17 准备食材,豆角掐段洗净。

  • 大蒜生姜切丁,小米椒切圈。

    3/17 大蒜生姜切丁,小米椒切圈。

  • 锅内放清水,放几滴食用油。

    4/17 锅内放清水,放几滴食用油。

  • 水开后放豆角,焯水四分钟捞出。

    5/17 水开后放豆角,焯水四分钟捞出。

  • 凉开水中浸泡。

    6/17 凉开水中浸泡。

  • 沥干水分,放盐。

    7/17 沥干水分,放盐。

  • 放一勺白糖。

    8/17 放一勺白糖。

  • 放两勺香醋。

    9/17 放两勺香醋。

  • 两勺生抽。

    10/17 两勺生抽。

  • 一勺小麻油。

    11/17 一勺小麻油。

  • 放大蒜生姜,小米椒。

    12/17 放大蒜生姜,小米椒。

  • 放一勺白芝麻(熟)

    13/17 放一勺白芝麻(熟)

  • 浇上烧好的热油。

    14/17 浇上烧好的热油。

  • 放胡椒粉鸡精。

    15/17 放胡椒粉鸡精。

  • 拌匀。

    16/17 拌匀。

  • 味道超棒!

    17/17 味道超棒!

  • 小贴士

    焯水的时候在水中放几滴食用油,可以让豆角翠绿。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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