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用新鲜的雪耳更容易起胶哦！
56分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/14 准备材料
2/14 新鲜雪耳泡开
3/14 雪梨和姜削皮，红枣和枸杞泡一下
4/14 雪梨切块，姜切片
5/14 红枣去核
6/14 材料备齐
7/14 雪耳雪梨红枣姜鸡蛋先煲
8/14 加满水
9/14 大火煲开
10/14 鸡蛋煮熟去壳
11/14 枸杞鸡蛋冰糖放进去
12/14 文火煮60分钟
13/14 起胶啦
14/14 是不是很想吃？
两朵雪耳有点多了，一朵刚刚好，因为很大朵哦……鸡蛋可以换成鹌鹑蛋哦……
