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这菜，特简单，快，适合现在人的快节奏。胡萝卜也可不放。
24分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/6 将油菜洗净，放开水稍烫一下，捞出放入准备好的凉水，，捞出攥一下，挤净水。
2/6 准备好，葱，蒜，红辣椒，切碎。
3/6 肉切细条，胡萝卜，切花忘拍照了。
4/6 锅内倒油烧开，加肉炒熟，加葱花，蒜，一点辣椒，敢吃辣的可全放上，翻炒。
5/6 加菜，加盐，蚝油。为了好看还切了几个胡萝卜花。，翻炒二，三分钟。加入剩下的小红辣椒，这样会好看，不太辣。
6/6 好了，装盘，把花放边上
_一般炒菜加酱油，这个加蚝油，就不加酱油了，加了炒菜颜色深，不好看
