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1/7 和好面,醒它一个小时,我中午吃完饭就和好了,下午五点压出的面条,很劲道
2/7 用压面机压面条
3/7 压出的面条在锅里煮
4/7 面条煮好后在凉水里过过凉
5/7 煸炒五花肉丁,加入大料一起煸出香味
6/7 葱姜爆香后加入黄瓜丁白菜帮丁,煸炒几下后加入两大勺面酱一小勺白糖炒香,有面酱就够咸了,可以不加盐
7/7 最后加入开水滚一会儿,加入味精,出锅