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1/4 将鸡翅洗净
2/4 用热水焯下捞出,再用热水洗干净,用刀把鸡翅两面划上两三个口子,用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟,腌制的汤汁留好备用
3/4 把鸡翅捞出来,控干,放到已经烧好的油锅里,把鸡翅烹到金黄,把腌制的汤汁放到锅里,放十毫升水,中火焖锅。十五分钟后出锅即可。
4/4 盛盘,放香菜
喜欢吃辣的也可放上小米辣,好看又好吃