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作为小吃这道绝对能给吃货们带来口感上的满足，有嚼劲，酸甜可口，轻轻松松打开你的味蕾。
48分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/12 鸡大胸提前拿出软化并洗净
2/12 对鸡大胸进行改刀切成丝
3/12 往切好的丝里加入红薯淀粉，盐，鸡蛋清，拌匀即可
4/12 向锅里倒入大量的食用油烧热
5/12 下入鸡丝进行炸
6/12 炸至金黄即可
7/12 将多余的油倒出，留一部分在锅底
8/12 油开加入番茄酱和糖进行炒香
9/12 加水煮出大泡
10/12 勾芡尝味
11/12 浇上汁
12/12 拌匀，洒上芝麻，可以啦
鸡丝可以炸得更干一点，口感会更好。喜欢口味更酸一点的友友可以再加点白醋，鸡丝不要切太细，否则会断
