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外面香脆里面柔嫩可口,有喜欢的亲也可以试试做,这可是我们这里餐馆名菜。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 把鸡肉切条用鸡精 盐 糖 酱油各放一点醃制,放冰箱半小时即可备用。
2/8 这是准备开做,
3/8 低粉加Baking powder 在加适量水慢慢融合在一起最后加上蛋融合即可备用,
4/8 在把鸡条放在面糊里融合在一起,
5/8 锅里放油,油热温度125度就可以把鸡肉糊放近去了,一定要不停的翻鸡块,让它们均匀变成金黄色,即可出锅了,
6/8 出锅了yummy,
7/8 把锅里的油倒干放水,水开放西兰花,这样出来的西兰花香嫩又可口,
8/8 西兰花出锅凉干摆在鸡块上即可,成品。
真的不好意思,就是不知道Baking powder 中文是什么,去超市应该都有吧,希望管理员能帮我改一下,谢谢,
