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看哈友做的翡翠白菜饺子，获得了一些启示，尝试着用南瓜和成黄色的面，再和普通的白面混合做成面皮，做了双色豆沙包。颜色很漂亮，味道也非常不错。
1小时16分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/19 南瓜上锅蒸熟之后碾成泥。
2/19 发酵粉用，四十度左右的温水化开。
3/19 准备适量的面粉。
4/19 把发酵粉，南瓜泥和面粉和成均匀的面团。
5/19 再用适量的发酵粉和白色的面团。
6/19 室温下放置一小时左右，面团已经发起来了。
7/19 揉好面团 ，排气。
8/19 揉好面团 ，排气。
9/19 把两种颜色的面团，用手摁成面饼，叠在一起。
10/19 把面饼卷起来，然后切成均匀的小剂子。
11/19 轻轻按一下刚才的面剂子，成为面皮。
12/19 在每个面皮上放上适量的豆沙馅儿。
13/19 做成包子，面剂子切好后，侧面的螺旋花纹非常漂亮，直接蒸了两个不放豆沙的，多像棒棒糖。
14/19 放到屉上，再醒发二十分钟再蒸。
15/19 水开后再蒸二十分钟。
16/19 包子已经蒸好了，漂亮的棒棒糖开花了。
17/19 出锅装盘。
18/19 换个角度！豆沙看得见！
19/19 看，面皮的螺旋花纹，多漂亮
1.酵母用温水化开。
2.关火之后再闷3-5分钟再出锅。
3.如果嫌豆沙的麻烦，可以直接把适量的糖混合在黄色的面团里，馒头也是甜甜的。
