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有句古话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这句话足以说明常吃白萝卜好处多多哦！今天我就做了白萝卜猪骨汤，其味道鲜美，不油不腻，钙质丰富。可以说是一道营养健康养生汤。
32分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 将猪骨切大块洗净，小洋葱，蒜去皮，白萝卜和姜洗净。
2/8 小洋葱切末，姜，蒜切片，白萝卜切成块状。
3/8 猪骨放沸水锅中焯一下，去掉血水和腥味。
4/8 捞出控净水分。
5/8 将焯好的猪骨，洋葱末，姜，蒜片放入电饭锅中，添入清水没过猪骨，按下煮饭键。
6/8 煮到猪骨熟透后，再放入白萝卜块和盐继续煮。
7/8 猪骨上的肉和白萝卜全部熟透后，放入味精搅匀即可。
8/8 盛入碗中，撒上香葱末或香菜即可享用。
1.猪骨先放沸水中焯一下再煮汤，可以去掉血末和腥味，这样煮出的汤，味道更鲜美且颜色好看。2.千万不要放花椒，八角等香料那样会破坏掉白萝卜的清香和猪骨的肉香。原汁原味比较好喝。
