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做小点心,早餐都不错。
1/9 酥芯,400克低筋粉加200克花生油和匀
2/9 酥皮,500克低筋粉加入150克水和150克花生油。
3/9 用酥皮包住酥芯
4/9 擀成片
5/9 卷起来,揪成剂子,然后包馅,把封口放到地下。
6/9 上面抹鸡蛋黄
7/9 蘸芝麻
8/9 放入烤箱,230度烤20分钟。
9/9 出炉,又酥又香。
看芝麻颜色深了可以关掉烤箱上火。