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一直都在做 素的还挺好吃的
1/7 锅里倒入水,煮开
然后一点一点加入面粉
用筷子搅拌均匀
完全处于面粉与水凝固状态即可
2/7 放在案板上
加干面粉
将其揉个五六分钟左右
切成小剂
3/7 将其用擀杖擀成面皮
4/7 胡萝卜擦丝切碎
锅烧热 倒入油
将胡萝卜和葱花翻炒片刻
盛入盆中
待凉
鸡蛋放油锅中炒熟
放入一个盆中加入香油,盐,花椒粉,芝麻,味精搅拌均匀
5/7 然后将胡萝卜馅包入面皮中
6/7 最后锅加热
倒入油
每个胡萝卜盒也要抹一层油
小火慢煎
待面呈焦黄状态即可翻面
继续煎一会即可
7/7 也可以这样
面粉必须用沸水烫才好吃
煎的时候用小火