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胡萝卜盒
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胡萝卜盒

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一直都在做 素的还挺好吃的

作者: 江潜少女ERGW
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里倒入水,煮开<br/>然后一点一点加入面粉<br/>用筷子搅拌均匀<br/>完全处于面粉与水凝固状态即可

    1/7 锅里倒入水,煮开
    然后一点一点加入面粉
    用筷子搅拌均匀
    完全处于面粉与水凝固状态即可

  • 放在案板上<br/>加干面粉<br/>将其揉个五六分钟左右<br/>切成小剂

    2/7 放在案板上
    加干面粉
    将其揉个五六分钟左右
    切成小剂

  • 将其用擀杖擀成面皮

    3/7 将其用擀杖擀成面皮

  • 胡萝卜擦丝切碎<br/>锅烧热 倒入油<br/>将胡萝卜和葱花翻炒片刻<br/>盛入盆中<br/>待凉<br/>鸡蛋放油锅中炒熟<br/>放入一个盆中加入香油,盐,花椒粉,芝麻,味精搅拌均匀

    4/7 胡萝卜擦丝切碎
    锅烧热 倒入油
    将胡萝卜和葱花翻炒片刻
    盛入盆中
    待凉
    鸡蛋放油锅中炒熟
    放入一个盆中加入香油,盐,花椒粉,芝麻,味精搅拌均匀

  • 然后将胡萝卜馅包入面皮中

    5/7 然后将胡萝卜馅包入面皮中

  • 最后锅加热<br/>倒入油<br/>每个胡萝卜盒也要抹一层油<br/>小火慢煎<br/>待面呈焦黄状态即可翻面<br/>继续煎一会即可

    6/7 最后锅加热
    倒入油
    每个胡萝卜盒也要抹一层油
    小火慢煎
    待面呈焦黄状态即可翻面
    继续煎一会即可

  • 也可以这样

    7/7 也可以这样

  • 小贴士

    面粉必须用沸水烫才好吃
    煎的时候用小火

    作者: 江潜少女ERGW

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