清炒鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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清炒鸡胸肉
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清炒鸡胸肉

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鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。

作者: 玄清三岁啦7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净切块或者切片,青红辣椒切段

    1/6 鸡胸肉洗净切块或者切片,青红辣椒切段

  • 把切好的鸡胸肉用生粉腌制10分钟左右

    2/6 把切好的鸡胸肉用生粉腌制10分钟左右

  • 把腌制好的鸡胸肉用清水洗净待炒

    3/6 把腌制好的鸡胸肉用清水洗净待炒

  • 热锅加油,放入鸡胸肉肉和青红辣椒翻炒

    4/6 热锅加油,放入鸡胸肉肉和青红辣椒翻炒

  • 加入适量的盐,料酒出汁翻炒

    5/6 加入适量的盐,料酒出汁翻炒

  • 加入鸡精调味即可入盘

    6/6 加入鸡精调味即可入盘

  • 小贴士

    鸡胸肉用生粉腌制后更嫩滑,也适用于其它肉类的腌制

    作者: 玄清三岁啦7

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