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15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/9 把青红椒 香菇洗净 切片
2/9 鸡胸肉解冻之后切片
3/9 锅内加水和黄酒加热
4/9 等到锅边泛起泡时放入切好的鸡胸肉焯水
5/9 鸡胸肉在锅里变色时捞起放碗里用凉水再冲一遍后用手撕成鸡丝
6/9 锅内入少许油 放入香菇翻炒
7/9 待香菇变软时放入青红椒再翻炒至八成熟
8/9 最后放入鸡胸肉丝 加入盐 酱油 辣椒粉和黑胡椒翻炒
9/9 成品图
