保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 162收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.2万
真的很简单，无添加剂的。健康！
15分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/19 备料。
2/19 打鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。容器要无水无油的。
3/19 把80毫升牛奶和80克玉米油混合，在放20克白砂糖。混合均匀。
4/19 放入蛋黄。
5/19 搅拌均匀。
6/19 筛入面粉。
7/19 翻拌均匀，五颗粒装。
8/19 蛋清里放入几滴柠檬汁或白醋。用打蛋器打出泡沫。
9/19 加入20克白糖，继续。
10/19 再次加入20克白砂糖，继续。
11/19 再次加入20克白砂糖，继续打蛋。
12/19 完成。
13/19 把打好的蛋清，放入面糊里，翻拌均匀。
14/19 烤盘上铺上油纸。
15/19 倒入，翻拌均匀的面糊， 到入翻拌好的面糊。振出气泡。
16/19 烤箱预热，上下加热160度度烤15分钟就熟了。
17/19 晾凉，摸上蓝莓酱。用擀面棍，卷上卷。
18/19 完成。
19/19 漂亮了不。
喜欢别的味道就刷别的果酱。也可以放奶油。
