保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 199收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万
腌制过程千万不要加蜂蜜，不然煎的时候会变黑！
32分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 牛肉用刀背拍打
2/8 加入蚝油，酱油，盐少许腌制半小时
3/8 放入锅内慢火煎，记得不要经常翻动，以免肉太老
4/8 煎至两面金黄，淋入红酒
5/8 锅内加少少水，加入蒜蓉辣椒酱，加入蚝油，海鲜酱，烧开酱汁！要是家里有现成的黑椒汁，可以直接淋到面上，就不用调酱汁了！
6/8 淋上牛扒面上
7/8 好了
8/8 家里没有牛扒的刀叉，所以我用刀切开！
