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15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 准备好材料，配菜切好待用
2/10 牛肉切开两半，用刀背敲松牛肉
3/10 加入油、孜然粉腌制一会
4/10 放入一小块有盐黄油融化，大火放入一块牛扒煎
5/10 煎1分钟左右，又翻转煎另外一面
6/10 如果怕生可以适当煎4分钟左右，我这个是煎了4分钟左右，有点老了，因为我怕生！呵呵！
7/10 煎完牛扒我再煮番茄酱，1个番茄加糖煮烂就行，酸酸甜甜
8/10 配菜加盐灼煮即可
9/10 完成了
10/10 开动吧！
