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素炒莲花白
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素炒莲花白

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素炒莲花白不仅简单易操作,而且莲花白富含丰富的维生素和矿物质。

作者: 大白的厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料:莲花白、大蒜、干辣椒。

    1/6 准备材料:莲花白、大蒜、干辣椒。

  • 手撕莲花白成片,大蒜敲扁,辣椒剪段。

    2/6 手撕莲花白成片,大蒜敲扁,辣椒剪段。

  • 油烧热,放入辣椒、大蒜炒黄。

    3/6 油烧热,放入辣椒、大蒜炒黄。

  • 倒入莲花白,大火翻炒。

    4/6 倒入莲花白,大火翻炒。

  • 炒熟之后就可以放盘享用啦~

    5/6 炒熟之后就可以放盘享用啦~

  • 放一张摆拍的照片。

    6/6 放一张摆拍的照片。

  • 小贴士

    炝炒莲花白,一定要大火翻炒;炝炒的时间要短,炒得久了,成色、口感、营养都会欠佳。

    作者: 大白的厨房

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