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秋天吃冬瓜很补的
1/7 把瘦肉剁成肉泥
2/7 肉泥里加淀粉，花椒，鸡精，盐，少放一点生抽，顺时针搅拌。
3/7 冬瓜切片。
4/7 锅里放清水烧开后，用小勺一个一个放到锅里，煮八分熟。
5/7 放冬瓜，葱，姜，煮一会。
6/7 冬瓜煮到软烂，放盐，香菜，出锅。
7/7 大盆效果！
出锅时放盐，很提味！还减少碘的流失！
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