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牛肉丸汤
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牛肉丸汤

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原汁原味的汤水喝起来很鲜甜,实惠也营养,小孩都喜欢喝。

作者: 一见钟琼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐我买了2元,喜欢吃的可以多放点,豆腐本身营养也很高,小孩很喜欢吃。

    1/6 豆腐我买了2元,喜欢吃的可以多放点,豆腐本身营养也很高,小孩很喜欢吃。

  • 西红柿和莲藕都切丁,玉米我也切小块,方便孩子吃。

    2/6 西红柿和莲藕都切丁,玉米我也切小块,方便孩子吃。

  • 玉米和西红柿放水先下去煮,煮开了再加豆腐。

    3/6 玉米和西红柿放水先下去煮,煮开了再加豆腐。

  • 煮半小时后放牛肉丸,有时间的可以慢火再煮一会,这样汤水更浓郁更鲜甜。

    4/6 煮半小时后放牛肉丸,有时间的可以慢火再煮一会,这样汤水更浓郁更鲜甜。

  • 放点盐不用放味精就会很甜。

    5/6 放点盐不用放味精就会很甜。

  • 最后上面放点香菜点缀,美味的牛肉丸汤就大功告成了。

    6/6 最后上面放点香菜点缀,美味的牛肉丸汤就大功告成了。

  • 小贴士

    其实我只买了牛肉丸和豆腐的,其它菜都是当晚做饭在每样菜里拿一点出来放进去煮的,这样色泽好看口感也更好更营养!

    作者: 一见钟琼

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