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此汤能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 乌鸡切大块洗干净备用
2/10 党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用
3/10 炖盅洗干净备用
4/10 乌鸡飞水后放入炖盅内
5/10 备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内
6/10 往炖盅内加入开水
7/10 瓦锅加入适量的水
8/10 把炖盅放入瓦锅中
9/10 盖上盖子开始炖，炖上两个小时，
10/10 成品出来咯，老中医说这种大补汤不需要放盐，放盐会使功效锐减，加适量盐当然是比较好喝～本人喜欢放盐的
炖
