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说到鸡翅恐怕不喜欢的人不多,鸡翅有好多种做法,可乐鸡翅,红烧鸡翅,煎鸡翅,炸鸡翅等等。鸡翅我也有好多种做法,个人认为椒盐鸡翅好吃,现在介绍一个简单方便的做法分享给大家它叫懒人椒盐鸡翅。
1/5 鸡中翅12只切花刀准备好。
2/5 将切好的鸡翅放入生抽,料酒,姜,葱腌制半小时。
3/5 另起油锅烧至六层热下鸡翅炸金黄捞起。
4/5 油温升到八层热时下鸡翅再炸一遍,炸至皮脆。
5/5 炸好的鸡翅趁热撒上椒盐摆盘。
1掌握好油温让鸡翅皮又脆又香。