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煎冬瓜
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煎冬瓜

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

是我最喜欢的一道菜

作者: 美梅美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 食材洗干净,切成片

    2/6 食材洗干净,切成片

  • 将油放入锅内,然后放入冬瓜

    3/6 将油放入锅内,然后放入冬瓜

  • 冬瓜煎成五分熟时,放入盐.大蒜,继续炒

    4/6 冬瓜煎成五分熟时,放入盐.大蒜,继续炒

  • 冬瓜炒至七成熟时,加入筒子骨高汤,继续煮一会

    5/6 冬瓜炒至七成熟时,加入筒子骨高汤,继续煮一会

  • 等汤汁收好之后,出锅盛盘

    6/6 等汤汁收好之后,出锅盛盘

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