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冬瓜是家人比较喜欢吃的一种蔬菜，它*降脂，调节免疫功能，消肿利湿等等好处有很多呢，今天这款蒜片煎冬瓜可以说是是一道做法简单味道鲜美家常菜哦！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 冬瓜切成0.5厘米的厚片。
2/5 锅上火烧热放入植物油，把冬瓜煎成四周微黄。
3/5 把煎好的冬瓜片推到一边，放入蒜片炒香。
4/5 冬瓜蒜片一起翻炒几下放入盐翻炒均匀。
5/5 出锅装盘撒上葱末即可。
煎冬瓜时注意要用中火不要煎糊了，调味料放入翻炒均匀即可不要过度翻炒。
