孜然小土豆的做法_菜谱_香哈网
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孜然小土豆
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孜然小土豆

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土豆要选小的,切成小块。可以炒的在大一些,就是糊点也可以,也可以炒好了以后蘸番茄酱吃。整体都用中火。

作者: 视觉风尚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将土豆去皮,洗净

    1/4 将土豆去皮,洗净

  • 切成小块,放水里洗去淀粉。泡十分钟。

    2/4 切成小块,放水里洗去淀粉。泡十分钟。

  • 锅预热,放油。把土豆倒入锅中,中火慢慢炒。边炒边翻。

    3/4 锅预热,放油。把土豆倒入锅中,中火慢慢炒。边炒边翻。

  • 放入盐,在放上孜然,翻炒几下就可以了。可以准备点番茄酱。

    4/4 放入盐,在放上孜然,翻炒几下就可以了。可以准备点番茄酱。

  • 小贴士

    不能太大的土豆。我个人觉得蘸上番茄酱更好吃。

    作者: 视觉风尚

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