孜然小土豆的做法_菜谱_香哈网
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孜然小土豆

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健康美味的土豆,是很多人的最爱,现在好多人都爱吃烧烤味,土豆是烧烤中的抢手食材,在外面吃怕不卫生,也怕不健康,就自己做起来,不比外面好味道差哦。我觉得比外面的更好吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 刮下土豆皮,洗干净

    1/9 刮下土豆皮,洗干净

  • 葱,姜,蒜切末

    2/9 葱,姜,蒜切末

  • 热锅给油,加入土豆小火煎至断生

    3/9 热锅给油,加入土豆小火煎至断生

  • 加入花椒,姜蒜炒香,加盐炒匀

    4/9 加入花椒,姜蒜炒香,加盐炒匀

  • 加孜然,胡椒,味精炒匀

    5/9 加孜然,胡椒,味精炒匀

  • 加葱,小米椒炒匀

    6/9 加葱,小米椒炒匀

  • 起锅装盘

    7/9 起锅装盘

  • 一盘美味的孜然小土豆就做好了

    8/9 一盘美味的孜然小土豆就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小土豆不削皮,用小刀刮下外面一层薄皮即可。土豆用小火慢慢煎熟。焖熟的不酥。没有煎熟的香。

    作者: 林乡

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