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春末夏初，天气开始变暖、变热，天气一热人们的食欲就会下降，这个时候我们可以来一盘超级下饭的素菜→香辣可口的鱼香小土豆！不需多么高的厨艺，不需要准备复杂的调料，只要一瓶鱼香肉丝调味就可以制作喽~鱼香口味的菜品口感鲜美香辣，十分下饭。正好收到杭州好朋友寄来的小土豆，用鱼香肉丝调味制作了一盘鱼香小土豆，连平时不怎么吃辣的儿子都喜欢的不得了，边吃边说“妈妈，有点辣辣的，真好吃！” 喜欢的小伙伴可以一起来制作呦
1小时
家常味
中级
素菜
拌
家常菜
1/15 准备所需要的食材用料，把土豆去皮洗净，韭菜洗净切丁待用。
2/15 把每一粒小土豆都均匀沾一层土豆淀粉。
3/15 锅中倒入植物油，开小火，油温七成热放入小土豆炸至表面金黄炸熟。
4/15 把炸熟的小土豆捞出控油放入盘中待用。
5/15 打开一瓶鱼香肉丝调味料，闻到一股淡淡的香辣味，流口水啦~
6/15 把鱼香肉丝调味料倒入碗中，鱼香肉丝调味料色泽红亮，很诱人呦~
7/15 在鱼香肉丝中加入少量的清水搅拌均匀。
8/15 另起锅倒入一点点植物油，开小火，油温六成热，加入鱼香肉丝调味料煮至冒小泡泡即可。
9/15 把煮好的鱼香肉丝调味料倒入小土豆盘中。小土豆进行了华丽的转身，变成了鱼香小土豆。
10/15 撒适量韭菜丁即可开吃。
11/15 成品图。
12/15 成品图。
13/15 成品图。
14/15 成品图。
15/15 趁热尝尝吧。
鱼香肉丝调味料中盐的口感刚刚好，也可以根据自己喜欢的口味儿加入适量盐。
