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芸豆切成丝。粉条一定要先泡上。随时的炒翻。稍微点点
1/6 先将芸豆去筋掰段洗净备用
2/6 将粉条用水泡上。如果着急可以用开水。
3/6 将芸豆切丝
4/6 准备好调料。葱姜爆锅。酱油,香料,十三香。
5/6 锅预热,放油,爆炒调料。放入云豆。芸豆变色之后放上粉条。继续爆炒。放盐。
6/6 边炒可以边放水。等好了放点香菜。
用不粘锅最好。