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炒芸豆

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蒜片一定要最后放,这样味道才好

作者: 是你的崇军呀30
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片

    2/6 芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片

  • 热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起

    3/6 热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起

  • 加入切好的葱姜丝爆香

    4/6 加入切好的葱姜丝爆香

  • 加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生

    5/6 加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生

  • 出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘

    6/6 出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘

  • 小贴士

    虽然是素菜,单是这道菜还是比较下饭的。

    作者: 是你的崇军呀30

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