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偶尔吃点清淡的，蒸个茄子也不错
1/6 把茄子洗干净，对半切开，然后切小段
2/6 把切好的茄子放水里泡5分钟
3/6 把泡好的茄子整齐摆在碟子，放锅里蒸7～8分钟
4/6 切好葱花，蒜蓉
5/6 热一下锅，加油，油响就把蒜蓉葱花加入，把适量的生抽，盐，一勺豆瓣酱
6/6 把酱汁淋茄子上，就OK了
15分钟
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蒸
川菜
