小炒刀豆的做法_菜谱_香哈网
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小炒刀豆
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小炒刀豆

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刀豆纯天然绿色食品,夏秋季最多的菜品,怎么吃都好吃

作者: 梦里梦见梦未醒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 锅里下油,油比炒菜时的油要多偏一些,油到八成热时,把刀豆下油锅翻炒一分钟左右捞出备用

    2/6 锅里下油,油比炒菜时的油要多偏一些,油到八成热时,把刀豆下油锅翻炒一分钟左右捞出备用

  • 然后锅里在留少许油,烧到六成热时

    3/6 然后锅里在留少许油,烧到六成热时

  • 把蒜,干辣椒,花椒下锅煸香

    4/6 把蒜,干辣椒,花椒下锅煸香

  • 煸香后把刀豆倒入翻炒,然后添加盐,鸡精调味,翻炒片刻,即刻出锅

    5/6 煸香后把刀豆倒入翻炒,然后添加盐,鸡精调味,翻炒片刻,即刻出锅

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    刀豆炒的时间不宜太久,过生就可以,不然太软了就不好吃了

    作者: 梦里梦见梦未醒

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