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刀豆纯天然绿色食品,夏秋季最多的菜品,怎么吃都好吃
1/6 准备好材料
2/6 锅里下油,油比炒菜时的油要多偏一些,油到八成热时,把刀豆下油锅翻炒一分钟左右捞出备用
3/6 然后锅里在留少许油,烧到六成热时
4/6 把蒜,干辣椒,花椒下锅煸香
5/6 煸香后把刀豆倒入翻炒,然后添加盐,鸡精调味,翻炒片刻,即刻出锅
6/6 成品
刀豆炒的时间不宜太久,过生就可以,不然太软了就不好吃了