冬瓜海米香菇的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜海米香菇
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冬瓜海米香菇

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冬瓜能抑制糖类转化为脂肪,塑身健美。冬天佳品~

作者: 从你滴全世界路过
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜洗净。干香菇泡好,海米泡好。备用

    1/8 冬瓜洗净。干香菇泡好,海米泡好。备用

  • 冬瓜去皮,除籽,切块。香菇去柄,洗净后最好用开水焯一下去腥。海米洗净。

    2/8 冬瓜去皮,除籽,切块。香菇去柄,洗净后最好用开水焯一下去腥。海米洗净。

  • 锅置火上烧热,倒入橄榄油,炒香葱花。

    3/8 锅置火上烧热,倒入橄榄油,炒香葱花。

  • 放入冬瓜,香菇,海米。

    4/8 放入冬瓜,香菇,海米。

  • 倒入适量高汤或纯净水,没过冬瓜。加盐,料酒。烧至冬瓜熟透,变柔软,汤汁变少后,倒入适量香油。关火,撒鸡精。

    5/8 倒入适量高汤或纯净水,没过冬瓜。加盐,料酒。烧至冬瓜熟透,变柔软,汤汁变少后,倒入适量香油。关火,撒鸡精。

  • 出锅~

    6/8 出锅~

  • 成品~

    7/8 成品~

  • 色香味俱全噢~

    8/8 色香味俱全噢~

  • 小贴士

    香菇海米中加料酒是为了去除腥味。

    作者: 从你滴全世界路过

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