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1/14 先和面,20分钟,
2/14 常温发酵30分钟
3/14 点一下看看发酵情况
4/14 油酥面制作:把面粉和孜然、十三香、盐放在小碗里
5/14 油热后倒入,搅拌均匀即可完成
6/14 把发酵好的面干成薄皮
7/14 把油酥面涂抹在上面
8/14 从一边卷成一个卷
9/14 用刀划成几小份
10/14 捏成像包子一样的形状,用手摁下
11/14 在饼的表面刷上淡盐水,放在准备好的芝麻盘里粘匀
12/14 然后把它们都放入电饼档里,一面一面的煎,变成黄色即可
13/14 取出后放入烤箱中层,上下火160度8-10分钟,就大功告成啦!
14/14 好香好香!