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家常小菜
1/8 准备材料
2/8 去除骨头，斩成2*2厘米
3/8 加入少许盐和其它调料
4/8 记得加一个蛋清和生粉
5/8 热锅下油，油多些。
6/8 煎炒至熟透
7/8 留点油，放入大葱、蒜、生姜炒香，再放入鸡腿肉，加点湿淀粉勾芡。
8/8 上盘
颜色不够可以加点老抽
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15分钟
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