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1/7 将四季豆两头去蒂,撕掉中间的筋,折成一小段一小段。
2/7 猪舌洗好,用开水烫两分钟,然后放凉切好。
3/7 锅中放入适量的花生油,把蒜泥放入锅中翻炒。
4/7 把四季豆放入锅中翻炒均匀。
5/7 加入适量的水焖5分钟。
6/7 差不多水干后,放入切好的猪舌,加入适量的盐和鸡精,酱油调味,翻炒5分钟。
7/7 美味的四季豆炒猪舌就可以吃了。