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今天有时间就蒸了,有点费时间。
1/18 准备好食材。
2/18 面粉加酵母、糖、水和成各种颜色的面团。醒发。
3/18 30分钟后面发好后。
4/18 搭配好颜色,下剂。
5/18 擀成片用刷子刷上油,撒点盐。
6/18 排好。
7/18 用筷子在中间轧紧。
8/18 卷成卷,中间切开。
9/18 用一块菠菜汁面,擀成片用刀划成棋子图形
10/18 切成方形,把切下来的面放在叶子的两边。
11/18 用筷子夹成叶子形状。
12/18 把花朵切好。
13/18 刷点水,放叶子上
14/18 都沾好后。
15/18 上火蒸。
16/18 10分钟出锅。
17/18 装盘。
18/18 摆个造型。
面要硬。不然形状不漂亮。