鲜花怒放的做法_菜谱_香哈网
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鲜花怒放
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鲜花怒放

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今天有时间就蒸了,有点费时间。

作者: plng0
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/18 准备好食材。

  • 面粉加酵母、糖、水和成各种颜色的面团。醒发。

    2/18 面粉加酵母、糖、水和成各种颜色的面团。醒发。

  • 30分钟后面发好后。

    3/18 30分钟后面发好后。

  • 搭配好颜色,下剂。

    4/18 搭配好颜色,下剂。

  • 擀成片用刷子刷上油,撒点盐。

    5/18 擀成片用刷子刷上油,撒点盐。

  • 排好。

    6/18 排好。

  • 用筷子在中间轧紧。

    7/18 用筷子在中间轧紧。

  • 卷成卷,中间切开。

    8/18 卷成卷,中间切开。

  • 用一块菠菜汁面,擀成片用刀划成棋子图形

    9/18 用一块菠菜汁面,擀成片用刀划成棋子图形

  • 切成方形,把切下来的面放在叶子的两边。

    10/18 切成方形,把切下来的面放在叶子的两边。

  • 用筷子夹成叶子形状。

    11/18 用筷子夹成叶子形状。

  • 把花朵切好。

    12/18 把花朵切好。

  • 刷点水,放叶子上

    13/18 刷点水,放叶子上

  • 都沾好后。

    14/18 都沾好后。

  • 上火蒸。

    15/18 上火蒸。

  • 10分钟出锅。

    16/18 10分钟出锅。

  • 装盘。

    17/18 装盘。

  • 摆个造型。

    18/18 摆个造型。

  • 小贴士

    面要硬。不然形状不漂亮。

    作者: plng0

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