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清凉解暑，润肺止咳，增强食欲，*必备。
1/3 黄瓜切片摆盘，另外切黄瓜粒备用。
2/3 将各种佐料放入碗子调拌好，装盘，黄瓜不用调，一调就出水了。
3/3 豆腐丝摆盘，中间放上三块儿西瓜瓤，上面再放三颗葡萄。
没有葡萄用樱桃代替。
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