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烧饼
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烧饼

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.2万

作者: 佐敦小子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 和面

    1/8 和面

  • 发酵2倍大

    2/8 发酵2倍大

  • 分成若干份,擀成椭圆形的薄皮,抹上食用油

    3/8 分成若干份,擀成椭圆形的薄皮,抹上食用油

  • 卷成条状

    4/8 卷成条状

  • 亚成饼状

    5/8 亚成饼状

  • 用力再压一压

    6/8 用力再压一压

  • 放入电饼档开始烤

    7/8 放入电饼档开始烤

  • 两面翻烤直至烤熟

    8/8 两面翻烤直至烤熟

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