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五彩炒面
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五彩炒面

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炒面是儿子最爱的美食,我经常是家里有什么菜就炒什么面,今天家里菜品比较丰富。

作者: 核算中心叶黎霞
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • <br/>把胡萝卜,洋葱,黄瓜,火腿肠切丝,青菜切段备用。

    1/8
    把胡萝卜,洋葱,黄瓜,火腿肠切丝,青菜切段备用。

  • 把面放入热锅煮至七成熟。

    2/8 把面放入热锅煮至七成熟。

  • 捞起放入冷水篮子备用。

    3/8 捞起放入冷水篮子备用。

  • 把切好的菜放入油锅翻炒,加入适量的盐。

    4/8 把切好的菜放入油锅翻炒,加入适量的盐。

  • 再把面倒入锅里。

    5/8 再把面倒入锅里。

  • 加入适量酱油,料酒,耗油翻炒。

    6/8 加入适量酱油,料酒,耗油翻炒。

  • 炒均匀再洒些胡椒粉。

    7/8 炒均匀再洒些胡椒粉。

  • 收工装盘,一盘五彩炒面就好了!

    8/8 收工装盘,一盘五彩炒面就好了!

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