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嘿嘿 我和宝贝争着抢着 玩面团 呀 ~~~
1/19 南瓜洗净,切片,上蒸锅开蒸。
2/19 蒸熟的南瓜晾凉。
3/19 把晾好的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后放一盆里。
4/19 在南瓜泥的盆里直接晒进去面粉。
5/19 在放安琪酵母和小苏打。
6/19 都混合一起
7/19 揉好面团盖上保鲜膜发酵两小时。
8/19 看 这是发酵好的面哦。
9/19 发酵好的面揉成面团,排气。
10/19 然后拿一块面擀成长方形,刷一层油。
11/19 卷起来。
12/19 用刀切成同等大小的面胚,图片这样。
13/19 然后取两个面胚,尾部相对(面胚之间涂点水)
14/19 用筷子中间一夹,就好啦。(不要用力过大夹断哦)
15/19 用剪刀剪开四个花瓣。
16/19 都做好啦。
17/19 上锅蒸15分钟即可。
18/19 来张近照
19/19 成品图。